Angebote zu "Wursten" (77 Treffer)

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Buch: Wildwurst & Wildschinken , Wildbret selbs...
16,95 € *
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Das Fachbuch zum richtigen Räuchern und Wursten von Wild. Zahlreiche Rezepte von Praktikern ergänzen eine kurze Einführung in die Verarbeitung von Wild als Wurst oder Schinken. Dieses Werk gibt Anfängern wie Praktikern das nötige Wissen für die köstlichsten Genüsse aus Räucher- und Wurstekammer. Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen. Produktvorteile: Wildbret selbst veredeln , praktische Tipps , viele Farbfotos

Anbieter: Frankonia
Stand: 31.05.2020
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Fink:Einfach Wursten
14,95 € *
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Erscheinungsdatum: 12/2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Einfach Wursten, Titelzusatz: Grundlagen und Rezepte, Praxisbuch, Autor: Fink, Franz, Fotograph: Strobl, Christian, Verlag: Stocker Leopold Verlag // Stocker, L, Sprache: Deutsch, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 93, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Gewicht: 383 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 31.05.2020
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Buch: Wildwurst & Wildschinken
16,95 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Das Fachbuch zum richtigen Räuchern und Wursten von Wild. Zahlreiche Rezepte von Praktikern ergänzen eine kurze Einführung in die Verarbeitung von Wild als Wurst oder Schinken. Dieses Werk gibt Anfängern wie Praktikern das nötige Wissen für die köstlichsten Genüsse aus Räucher- und Wurstekammer. Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.

Anbieter: Frankonia
Stand: 31.05.2020
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Leopold Stocker Verlag Buch: Räuchern, Pökeln, ...
22,90 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. - Doch das richtige Zubereiten, Würzen, Reifenlassen und vor allem Räuchern hat seine Geheimnisse! Auf das 'Gewußt wie' kommt's an - Räuchertechnologie kalt, warm und heiß - Pökeln – trocken und naß - Wursten – von der Leberwurst bis zur Salami und zu geräucherten Spezialitäten - Pastetenerzeugung - Zahlreiche Rezepte und regionale Spezialitäten für alle Fleischarten (Schwein, Rind, Lamm, Wild und Geflügel) Zum Autor Franz S. Wagner ist Leiter des Institutes für regionale Produkt- und Projektentwicklung, Berater der LW-Kammer und des LW-Ministeriums. Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen. Produktvorteile: Pökeln – trocken und naß , Wursten – von der Leberwurst bis zur Salami und zu geräucherten Spezialitäten , Pastetenerzeugung

Anbieter: Frankonia
Stand: 31.05.2020
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Bothe:Wursten leicht gemacht
16,99 € *
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Erscheinungsdatum: 12.10.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Wursten leicht gemacht, Titelzusatz: Technik, Rezepte, Genuss, Autor: Bothe, Carsten, Verlag: Heel Verlag GmbH // Heel, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Umweltverträglichkeit // Versorgung // Selbstversorgung // Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // Fleisch // Geflügel // Wild // Einmachen // Einlegen // Einkochen // Nachhaltigkeit // Sustainable Development // Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile // Kochen und Rezepte allgemein // Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel // Kochen: Konservieren und Einfrieren, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 159, Abbildungen: zahlreiche Farbfotos, Herkunft: SLOWENIEN (SI), Reihe: Land & Werken, Gewicht: 526 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 31.05.2020
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Fink:Einfach Wursten
14,95 € *
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Erscheinungsdatum: 12/2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Einfach Wursten, Titelzusatz: Grundlagen und Rezepte, Praxisbuch, Autor: Fink, Franz, Fotograph: Strobl, Christian, Verlag: Stocker Leopold Verlag // Leopold Stocker Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 93, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Gewicht: 383 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 31.05.2020
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Fink:Einfach Wursten
14,95 € *
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Erscheinungsdatum: 12/2018, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Einfach Wursten, Titelzusatz: Grundlagen und Rezepte, Praxisbuch, Autor: Fink, Franz, Fotograph: Strobl, Christian, Verlag: Stocker Leopold Verlag // Leopold Stocker Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 93, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Gewicht: 383 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 31.05.2020
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Wagner, Franz S.: Räuchern, Pökeln, Wursten
22,90 € *
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Erscheinungsdatum: 01.07.2014, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Räuchern, Pökeln, Wursten, Titelzusatz: Schwein, Rind, Wild, Geflügel, Auflage: unveränderter Nachdruck, Autor: Wagner, Franz S., Verlag: Stocker Leopold Verlag // Stocker, L, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Alte Kochbücher u. Rezepte // Räuchern // Konservierung // Wurst // Kochen: Konservieren und Einfrieren, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 155, Abbildungen: Durchgehend farbige Abbildungen, Gewicht: 412 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 31.05.2020
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Aschenbrandt, Ted: Das perfekte Würstchen
9,99 € *
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Erscheinungsdatum: 01.06.2011, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Das perfekte Würstchen, Titelzusatz: Selbst Wursten - Grillen - Rezepte mit Wurst, Autor: Aschenbrandt, Ted, Verlag: Heel Verlag GmbH // Heel, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Grillen // Kochen // Barbecue // Fleisch // Geflügel // Wild // Wurst // Moderne Methoden // Hilfsmittel // Tipps u. Tricks // Kochen mit speziellem Zubehör, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 128, Abbildungen: zahlreiche Farbfotos, Herkunft: UNGARN (HU), Gewicht: 405 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 31.05.2020
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