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Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte. Unkompliziert und gesund kochen.
Kochen sollte Spaß machen und unkompliziert sein. Davon ist die bekannte Ernährungsmedizinerin Anne Fleck überzeugt. Deshalb orientiert sie sich in Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte ohne rigide Dogmen am Stand der Wissenschaft, gibt Einkaufstipps und informiert über Etiketten sowie Zusatzstoffe. Ihr Ziel: einen einfachen Ausweg aus dem Dschungel der kursierenden Ernährungs-Hypes aufzeigen und mit der Freude am gesunden Essen anstecken. Gemeinsam mit der Spitzenköchin Su Vössing entwickelte sie dafür 70 Rezepte, die einfach, aber ausgeklügelt sind und ganz ohne komplizierte Nährstofftabellen auskommen. Gesund essen kann so leicht sein!
Preis: 15.00 € | Versand*: 6.95 € -
Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten - vegetarisch und vegan.
Hülsenfrüchte sind nicht nur super gesund und voller hochwertiger Eiweiße, sondern auch unglaublich vielfältig im Geschmack. Bohnen, Linsen, Erbsen oder Kichererbsen lassen sich abwechslungsreich zubereiten und stecken voll kreativem Potenzial. Das gilt sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Ob als Beilage, Topping, zum Backen oder als Fleischersatz - mit Hülsenfrüchten kann man viele Gerichte zaubern. Auch als glutenfreies Lebensmittel sind sie gefragt. Und das Beste: Die kleinen Powerpakete gibt es schon für kleines Geld im Supermarkt. Einfache vegetarische und vegane Rezepte, die allen schmecken. Auch für Anfänger geeignet Die ideale Alternative: vegetarische Proteine ganz einfach zubereitet Wichtige Protein-, Ballaststoff- und Kohlenhydratlieferanten.
Preis: 7.99 € | Versand*: 6.95 € -
Gesund Kochen und Backen mit Stevia
Stevia, die gesunde pflanzliche Süße, hat sich bei uns längst durchgesetzt. Dieser Band versammelt über 160 leckere Rezepte mit Stevia - darunter neben leckeren Kuchen und Süßspeisen auch raffinierte herzhafte Hauptgerichte.
Preis: 14.99 € | Versand*: 6.95 € -
Diabetes-Rezepte vegetarisch
Entdecken Sie vegetarische Genussrezepte von Bestsellerautor und TV-Doc Dr. Matthias Riedl! Im handlichen Küchenratgeberformat präsentiert der renommierte Diabetologe und Ernährungsexperte eine Fülle köstlicher vegetarischer und veganer Rezepte, die speziell für Menschen mit Diabetes entwickelt wurden. Mit einer ausgewogenen Kombination aus hohem Eiweißgehalt und komplexen Kohlenhydraten unterstützen sie einen stabilen Blutzuckerspiegel, sorgen für eine lang anhaltende Sättigung und bieten gleichzeitig den vollen Genuss einer gesunden Mahlzeit.
Preis: 11.99 € | Versand*: 3.95 €
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Ist Joghurt vegan oder vegetarisch?
Joghurt ist normalerweise nicht vegan, da er aus Milch hergestellt wird. Es ist jedoch vegetarisch, da er keine tierischen Bestandteile wie Fleisch oder Fisch enthält. Es gibt jedoch auch pflanzliche Alternativen zu Joghurt, die vegan sind und aus pflanzlichen Milchsorten wie Soja oder Mandel hergestellt werden.
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Was ist besser, vegetarisch oder vegan?
Die Entscheidung, ob vegetarisch oder vegan besser ist, hängt von individuellen Präferenzen und ethischen Überzeugungen ab. Vegetarismus schließt den Konsum von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten aus, während Veganismus zusätzlich auch tierische Produkte wie Milch, Eier und Honig ausschließt. Veganismus wird oft aus ethischen Gründen gewählt, um Tierleid zu vermeiden und die Umweltbelastung zu reduzieren, während Vegetarismus oft aus gesundheitlichen oder kulturellen Gründen gewählt wird. Beide Ernährungsweisen können gesund sein, solange sie ausgewogen und abwechslungsreich gestaltet werden.
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Ist vegetarisch ernähren gesund?
Ist vegetarisch ernähren gesund? Es gibt viele Studien, die zeigen, dass eine vegetarische Ernährung mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht wird. Vegetarische Ernährung kann auch helfen, das Gewicht zu kontrollieren und den Cholesterinspiegel zu senken. Allerdings ist es wichtig, sicherzustellen, dass man alle notwendigen Nährstoffe wie Protein, Eisen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren aus pflanzlichen Quellen erhält. Eine ausgewogene vegetarische Ernährung kann gesund sein, solange man darauf achtet, alle wichtigen Nährstoffe zu sich zu nehmen.
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Warum vegan so gesund ist?
"Veganismus ist gesund, weil eine pflanzliche Ernährung reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist, die alle wichtigen Nährstoffe liefern, die der Körper benötigt. Zudem ist eine vegane Ernährung in der Regel fettarm, cholesterinfrei und kann das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmte Krebsarten reduzieren. Studien zeigen auch, dass Veganer im Allgemeinen ein niedrigeres Körpergewicht haben und ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit aufweisen. Darüber hinaus kann eine vegane Ernährung dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern."
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Fit ab 50. Gesund kochen und genießen. 120 vitale Rezepte.
Sie fühlen sich noch gar nicht so alt? Umso besser! Wer aktiv bleiben möchte, sollte jetzt auf seine Gesundheit achten. »Fit ab 50« hilft dabei, gesund, vital und mit Genuss durchs Leben zu gehen. In der neuen Lebensphase verändert sich der Stoffwechsel, der Kalorienbedarf sinkt, gleichzeitig wird der Körper anspruchsvoller und benötigt mehr Eiweiß, Vitamine, Mineralien und Bioaktivstoffe. Und auch mehr Bewegung. »Fit ab 50« ist Kochbuch und umfassender Gesundheitsratgeber zugleich. 120 gesunde und unkomplizierte Gerichte liefern genau das, was der Körper jetzt braucht. Ballaststoff- und proteinreiche Rezepte sind explizit ausgewiesen und sorgen für Energie und Sättigung. Der ausführliche Ratgeberteil mit Informationen rund um die gesunde Ernährung ab 50 beantwortet Fragen wie »Was muss ich bei hohem Blutdruck beachten?«, »Kann ich meinen Cholesterinspiegel durch Ernährung beeinflussen?«, »Ist glutenfrei gesund?«. Ein neuer Lebensabschnitt beginnt, und das darf und sollte auch kulinarisch gelebt werden!
Preis: 24.90 € | Versand*: 6.95 € -
LUISAS HEALTHFOOD - GEBRAUCHT VEGAN KOCHBUCH - HAPPY AND VEGAN: 160 köstliche vegane Rezepte für eine vegane Ernährung - schnell, gesund und preiswert vegan kochen und vegan backen - Preis vom 13.01.2025 06:02:32 h
Händler: MEDIMOPS, Marke: LUISAS HEALTHFOOD -, Preis: 6.99 €, Währung: €, Verfügbarkeit: in_stock, Versandkosten: 1.99 €, Lieferzeit: 3 bis 5 Werktagen, Kategorie: Bücher & Zeitschriften, Titel: LUISAS HEALTHFOOD - GEBRAUCHT VEGAN KOCHBUCH - HAPPY AND VEGAN: 160 köstliche vegane Rezepte für eine vegane Ernährung - schnell, gesund und preiswert vegan kochen und vegan backen - Preis vom 13.01.2025 06:02:32 h
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Iss deine Psyche gesund
Es wäre doch fabelhaft, wenn sich psychische Probleme nicht im Gehirn, sondern im Darm behandeln ließen! Was kühn klingt, entpuppt sich durch jüngste Studien der Neurogastroenterologie als Realität: Die richtigen Lebensmittel sind der Schlüssel zur Seelengesundheit. Ernährungs-Doc Matthias Riedl präsentiert in seinem neuen Standardwerk die essenziellen Bausteine einer psychefreundlichen Ernährung. Statt Antidepressiva setzt er auf Brokkoli und Nüsse, statt Stimmungsaufhellern auf Omega-3-Fettsäuren und Zink. Zugleich warnt er vor den großen Gefahren für unser Gemüt durch Fertigprodukte und hochverarbeitete Lebensmittel. Mit seinen Ernährungs-Hacks und 100 leckeren Rezepten geht gesunder Genuss fürs (und mit) Köpfchen ganz einfach!
Preis: 29.99 € | Versand*: 3.95 € -
Vegan Kochen und Backen (Moschinski, Björn)
Vegan Kochen und Backen , Vom Vegan-Pionier Björn Moschinski ist ein Pionier der deutschen Vegan-Szene. Seit vielen Jahren setzt er sich für einen veganen Lebensstil ein, der nicht restriktiv ist, sondern lebensfroh und lässig. So wird sein Catering immer wieder von Filmproduktionen oder Konzertveranstaltern gebucht. Er hat bereits vier Bücher zur veganen Ernährung veröffentlicht. In diesem umfangreichen Buch finden sich jetzt seine besten Rezepte zum Kochen und Backen in aktualisierter Überarbeitung. Das Buch richtet sich an alle, die bereits Veganer*innen sind und gute, einfache Rezepte suchen, und an alle, die veganes Essen endlich einmal ausprobieren wollen und einen leichten Einstieg suchen. Ausstattung: circa farbige 120 Abbildungen , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230426, Produktform: Leinen, Autoren: Moschinski, Björn, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Abbildungen: circa farbige 120 Abbildungen, Keyword: 2023; bianca zapatka; buch; bücher; fleischlos kochen; gemüse kochbuch; genussvoll vegetarisch; gesund ernähren; kochbuch; kochbuch vegetarisch; kochbücher; kochen; nachhaltig essen; neuerscheinung; niko rittenau; plant-based; ratgeber; sebastian copien; vegan; vegan kochbuch; vegan masterclass; vegane ernährung; vegane gerichte; vegane küche; vegane rezepte; vegetarisch; vegetarisch kochen; vegetarische kochbücher; vegetarische rezepte; vegetarisches kochbuch; veggie, Fachschema: Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, Fachkategorie: Vegane Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suedwest Verlag, Verlag: Suedwest Verlag, Verlag: Sdwest, Länge: 244, Breite: 203, Höhe: 25, Gewicht: 1052, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783641306496, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 €
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gehören auch die begriffe vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei und paleo.
Ja, diese Begriffe gehören zu verschiedenen Ernährungsweisen und -bedürfnissen. Vegan bedeutet, dass keine tierischen Produkte konsumiert werden, während Vegetarier keine Fleischprodukte essen, aber möglicherweise noch andere tierische Produkte konsumieren. Glutenfrei bedeutet, dass Lebensmittel ohne Gluten verzehrt werden, während laktosefrei bedeutet, dass Lebensmittel ohne Laktose konsumiert werden. Paleo bezieht sich auf eine Ernährungsweise, die sich auf die Nahrungsmittel konzentriert, die in der Steinzeit verfügbar waren, und den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln einschränkt.
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Was passiert mit den Tieren, wenn alle vegan oder vegetarisch sind?
Wenn alle Menschen vegan oder vegetarisch wären, würde die Nachfrage nach tierischen Produkten stark zurückgehen. Das könnte dazu führen, dass weniger Tiere für die Lebensmittelproduktion gezüchtet und geschlachtet werden. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass alle Menschen auf der Welt vegan oder vegetarisch werden, daher ist es wichtig, dass Tierwohlstandards verbessert werden, um das Leiden der Tiere zu verringern.
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Warum steht auf vielen Produkten nur "vegetarisch", obwohl sie vegan sind?
Auf vielen Produkten steht "vegetarisch", obwohl sie vegan sind, weil der Begriff "vegetarisch" allgemein bekannter und verbreiteter ist als "vegan". Hersteller möchten möglicherweise sicherstellen, dass auch Vegetarier erkennen können, dass das Produkt für sie geeignet ist, während Veganer normalerweise wissen, dass ein vegetarisches Produkt auch für sie geeignet ist. Es ist auch möglich, dass einige Hersteller den Begriff "vegan" vermeiden, um mögliche Vorurteile oder Ablehnung bei einigen Verbrauchern zu vermeiden.
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Wer hat Rezepte zum Backen mit Sucolin?
Es gibt viele Rezepte zum Backen mit Sucolin, einer Alternative zu herkömmlichem Zucker. Einige beliebte Rezepte sind zum Beispiel Schokoladenkekse, Zitronenkuchen oder Haferflockenkekse. Sucolin kann in den meisten Rezepten als 1:1-Ersatz für Zucker verwendet werden.
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