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Produkte zum Begriff Gastronomie:


  • Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte. Unkompliziert und gesund kochen.
    Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte. Unkompliziert und gesund kochen.

    Kochen sollte Spaß machen und unkompliziert sein. Davon ist die bekannte Ernährungsmedizinerin Anne Fleck überzeugt. Deshalb orientiert sie sich in Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte ohne rigide Dogmen am Stand der Wissenschaft, gibt Einkaufstipps und informiert über Etiketten sowie Zusatzstoffe. Ihr Ziel: einen einfachen Ausweg aus dem Dschungel der kursierenden Ernährungs-Hypes aufzeigen und mit der Freude am gesunden Essen anstecken. Gemeinsam mit der Spitzenköchin Su Vössing entwickelte sie dafür 70 Rezepte, die einfach, aber ausgeklügelt sind und ganz ohne komplizierte Nährstofftabellen auskommen. Gesund essen kann so leicht sein!

    Preis: 15.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten - vegetarisch und vegan.
    Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten - vegetarisch und vegan.

    Hülsenfrüchte sind nicht nur super gesund und voller hochwertiger Eiweiße, sondern auch unglaublich vielfältig im Geschmack. Bohnen, Linsen, Erbsen oder Kichererbsen lassen sich abwechslungsreich zubereiten und stecken voll kreativem Potenzial. Das gilt sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Ob als Beilage, Topping, zum Backen oder als Fleischersatz - mit Hülsenfrüchten kann man viele Gerichte zaubern. Auch als glutenfreies Lebensmittel sind sie gefragt. Und das Beste: Die kleinen Powerpakete gibt es schon für kleines Geld im Supermarkt. Einfache vegetarische und vegane Rezepte, die allen schmecken. Auch für Anfänger geeignet Die ideale Alternative: vegetarische Proteine ganz einfach zubereitet Wichtige Protein-, Ballaststoff- und Kohlenhydratlieferanten.

    Preis: 7.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Gesund Kochen und Backen mit Stevia
    Gesund Kochen und Backen mit Stevia

    Stevia, die gesunde pflanzliche Süße, hat sich bei uns längst durchgesetzt. Dieser Band versammelt über 160 leckere Rezepte mit Stevia - darunter neben leckeren Kuchen und Süßspeisen auch raffinierte herzhafte Hauptgerichte.

    Preis: 14.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Buch »Taste of Green – vegan & vegetarisch kochen«
    Buch »Taste of Green – vegan & vegetarisch kochen«

    Buch »Taste of Green – vegan & vegetarisch kochen« Material: [Nachhaltiges Papier] Maße: [Ca. 21 x 24 cm] Inhalt / Zubehör: [Mit 160 Seiten] Lecker und nachhaltige Rezepte, ganz ohne Fleisch - Mehr schmecken – über 60 leckere Rezepte, regional, saisonal und komplett vegetarisch - Buch »Taste of Green – vegan & vegetarisch kochen« mit Fakten und Tipps rund um eine vegetarische und vegane Ernährung, um Microgreens etc. - Infos zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln und natürlichen Ressourcen - Exklusive Sonderausgabe - Hardcover mit 160 Seiten

    Preis: 5.00 € | Versand*: 4.95 €
  • Was ist deine Meinung zu Robotern in der Gastronomie?

    Ich denke, dass Roboter in der Gastronomie durchaus Vorteile bieten können. Sie können effizienter arbeiten und helfen, den Arbeitsaufwand zu reduzieren. Allerdings sollten sie nicht den menschlichen Kontakt und die persönliche Note ersetzen, die für viele Gäste ein wichtiger Teil des gastronomischen Erlebnisses ist.

  • Ist umziehen Arbeitszeit Gastronomie?

    Ist umziehen Arbeitszeit Gastronomie? Diese Frage hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise den arbeitsvertraglichen Regelungen oder den gesetzlichen Bestimmungen. In der Gastronomiebranche kann es vorkommen, dass das Umziehen als Arbeitszeit angerechnet wird, insbesondere wenn es im Betrieb erfolgt und mit der Arbeitstätigkeit in Verbindung steht. Es ist wichtig, die genauen Regelungen im Arbeitsvertrag oder im Tarifvertrag zu prüfen, um festzustellen, ob das Umziehen zur Arbeitszeit zählt. In einigen Fällen kann auch eine Vergütung für das Umziehen vorgesehen sein.

  • Welcher Verbandskasten für Gastronomie?

    Welcher Verbandskasten für Gastronomie eignet sich am besten für Ihren Betrieb? Es gibt spezielle Verbandskästen, die den Anforderungen und Risiken in der Gastronomie gerecht werden, wie zum Beispiel Verbandskästen mit zusätzlichen Verbrennungs- und Augenspülsets. Welche Art von Verletzungen sind in Ihrer Branche am häufigsten zu erwarten und welcher Verbandskasten enthält die notwendigen Materialien zur Erstversorgung? Ist es sinnvoll, mehrere Verbandskästen in verschiedenen Bereichen Ihres Betriebs zu platzieren, um im Notfall schnell reagieren zu können? Haben Sie bereits spezielle Schulungen für Ihr Personal zur Ersten Hilfe durchgeführt, um im Ernstfall angemessen reagieren zu können?

  • Was bedeutet "gehobene Gastronomie"?

    "Gehobene Gastronomie" bezieht sich auf Restaurants oder Hotels, die sich durch eine besonders hohe Qualität und Raffinesse in Bezug auf ihre Speisen, Getränke und den Service auszeichnen. Hier werden oft exklusive Zutaten verwendet und die Gerichte werden aufwendig zubereitet und präsentiert. Die Atmosphäre ist in der Regel elegant und das Ambiente anspruchsvoll.

Ähnliche Suchbegriffe für Gastronomie:


  • Diabetes-Rezepte vegetarisch
    Diabetes-Rezepte vegetarisch

    Entdecken Sie vegetarische Genussrezepte von Bestsellerautor und TV-Doc Dr. Matthias Riedl! Im handlichen Küchenratgeberformat präsentiert der renommierte Diabetologe und Ernährungsexperte eine Fülle köstlicher vegetarischer und veganer Rezepte, die speziell für Menschen mit Diabetes entwickelt wurden. Mit einer ausgewogenen Kombination aus hohem Eiweißgehalt und komplexen Kohlenhydraten unterstützen sie einen stabilen Blutzuckerspiegel, sorgen für eine lang anhaltende Sättigung und bieten gleichzeitig den vollen Genuss einer gesunden Mahlzeit.

    Preis: 11.99 € | Versand*: 3.95 €
  • Fit ab 50. Gesund kochen und genießen. 120 vitale Rezepte.
    Fit ab 50. Gesund kochen und genießen. 120 vitale Rezepte.

    Sie fühlen sich noch gar nicht so alt? Umso besser! Wer aktiv bleiben möchte, sollte jetzt auf seine Gesundheit achten. »Fit ab 50« hilft dabei, gesund, vital und mit Genuss durchs Leben zu gehen. In der neuen Lebensphase verändert sich der Stoffwechsel, der Kalorienbedarf sinkt, gleichzeitig wird der Körper anspruchsvoller und benötigt mehr Eiweiß, Vitamine, Mineralien und Bioaktivstoffe. Und auch mehr Bewegung. »Fit ab 50« ist Kochbuch und umfassender Gesundheitsratgeber zugleich. 120 gesunde und unkomplizierte Gerichte liefern genau das, was der Körper jetzt braucht. Ballaststoff- und proteinreiche Rezepte sind explizit ausgewiesen und sorgen für Energie und Sättigung. Der ausführliche Ratgeberteil mit Informationen rund um die gesunde Ernährung ab 50 beantwortet Fragen wie »Was muss ich bei hohem Blutdruck beachten?«, »Kann ich meinen Cholesterinspiegel durch Ernährung beeinflussen?«, »Ist glutenfrei gesund?«. Ein neuer Lebensabschnitt beginnt, und das darf und sollte auch kulinarisch gelebt werden!

    Preis: 24.90 € | Versand*: 6.95 €
  • Vegetarisch kochen.
    Vegetarisch kochen.

    Spiegelei war gestern. Mit diesem Buch kochen jetzt auch Einsteiger wie die Profis. In über 60 spannenden Gerichten entdecken sie hier die Welt der Spitzenköche. Alles wird ganz einfach nachkochbar dank der wichtigen Infos direkt beim Rezept: Passende Warenkunde, grundlegende Küchentechniken oder spannende Hintergrundberichte ergänzen jedes Rezept perfekt. Und dank einer klaren Kennzeichnung ist auch sofort zu ersichtlich, wie anspruchsvoll ein Rezept wirklich ist. Das alles in ein tolles, modernes Layout gepackt macht diese Reihe zum Muss für jeden, der schon mal mit der Sternküche geliebäugelt hat. Tolles Plus: Mit der kostenlosen App lassen sich alle Rezepte auch aufs Smartphone laden!

    Preis: 9.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Iss deine Psyche gesund. Mein Ernährungswissen und 100 Rezepte gegen Überlastung, Ängste und Depressionen.
    Iss deine Psyche gesund. Mein Ernährungswissen und 100 Rezepte gegen Überlastung, Ängste und Depressionen.

    Es wäre doch fabelhaft, wenn sich psychische Probleme nicht im Gehirn, sondern im Darm behandeln ließen! Was kühn klingt, entpuppt sich durch jüngste Studien der Neurogastroenterologie als Realität: Die richtigen Lebensmittel sind der Schlüssel zur Seelengesundheit. Ernährungs-Doc Matthias Riedl präsentiert in seinem neuen Standardwerk die essenziellen Bausteine einer psychefreundlichen Ernährung. Statt Antidepressiva setzt er auf Brokkoli und Nüsse, statt Stimmungsaufhellern auf Omega-3-Fettsäuren und Zink. Zugleich warnt er vor den großen Gefahren für unser Gemüt durch Fertigprodukte und hochverarbeitete Lebensmittel. Mit seinen Ernährungs-Hacks und 100 leckeren Rezepten geht gesunder Genuss fürs (und mit) Köpfchen ganz einfach!

    Preis: 29.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Welche Branche ist Gastronomie?

    Welche Branche ist Gastronomie? Die Gastronomiebranche umfasst Restaurants, Cafés, Bars, Imbissstände und andere Einrichtungen, die Speisen und Getränke anbieten. Sie spielt eine wichtige Rolle im Dienstleistungssektor und bietet eine Vielzahl von Arbeitsplätzen. Die Gastronomiebranche ist bekannt für ihre Vielfalt an kulinarischen Angeboten und die Möglichkeit, verschiedene Küchen und Geschmacksrichtungen zu entdecken. Darüber hinaus ist die Gastronomiebranche eng mit dem Tourismus verbunden und trägt zur lokalen Wirtschaft und Kultur bei.

  • Was ist Wareneinsatz Gastronomie?

    Der Wareneinsatz in der Gastronomie bezieht sich auf die Kosten, die für den Einkauf von Lebensmitteln, Getränken und anderen Waren anfallen, die in einem Restaurant oder einer Bar verwendet werden. Diese Kosten sind ein wichtiger Bestandteil der Gesamtkosten eines gastronomischen Betriebs und haben einen direkten Einfluss auf die Rentabilität des Unternehmens. Ein effizientes Management des Wareneinsatzes ist daher entscheidend, um die Gewinnmargen zu maximieren. Dazu gehören Aspekte wie die Auswahl von Lieferanten, die Lagerhaltung, die Kontrolle von Beständen und die Vermeidung von Verschwendung.

  • Ist die Gastronomie Tarifgebunden?

    Ist die Gastronomie Tarifgebunden? Ja, in der Gastronomiebranche gibt es Tarifverträge, die die Arbeitsbedingungen, Löhne und Arbeitszeiten der Beschäftigten regeln. Diese Tarifverträge werden in der Regel zwischen den Gewerkschaften und den Arbeitgeberverbänden ausgehandelt. Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, dass nicht alle Betriebe in der Gastronomiebranche an diese Tarifverträge gebunden sind. In solchen Fällen können die Arbeitsbedingungen von Betrieb zu Betrieb variieren. Es ist daher wichtig, sich vor Arbeitsantritt über die geltenden Tarifverträge zu informieren.

  • Was ist Gastronomie 2?

    Gastronomie 2 bezieht sich auf eine Weiterentwicklung der traditionellen Gastronomie, die sich durch innovative Konzepte, modernes Design und eine zeitgemäße Küche auszeichnet. Es geht darum, den Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten und sie mit kreativen Gerichten und einem ansprechenden Ambiente zu begeistern. Gastronomie 2 legt Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Individualität und setzt auf eine moderne, zeitgemäße Interpretation der Gastronomie.

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