Rosenblueten-Eisbecher

Menge: 1 Rezept

75 Gramm Honig (3 EL)
10 Gramm Rosenblätter
20 ml Rosenwasser
20 ml Rosenlikör oder Rosensirup
-- (alternativ Kirschlikör)
Sahneeis
200 Gramm Rote Johannisbeeren

Rosenblueten in Honig puerieren.

Rosenwasser mit Likoer vermischen.

Rosenhonig, Johannisbeeren und Sahneeis in einen Eisbecher schichten,
mit Rosenhonig enden.

Zum Schluss den Rosenwasser-Likoer darueber giessen. Den Eisbecher mit
frischen und kandierten Rosenblueten dekorieren.